Ingrédients
Équivalences
- 1 filet de poisson blanc (colin, cabillaud etc) 100gr
- coriandre fraîche ou surgelée
- 1 càs de crème à 8%
- 1/2 échalotte
- jus de citron
j'ai testé cette recette à midi, je ne sais pas si vous la connaissez... moi j'ai trouvé ça vraiment très bon
Papillotte de poisson à la coriandre fraîche.
1 filet de poisson blanc (colin, cabillaud etc) 100gr : 2pt
coriandre fraîche ou surgelée
1 càs de crème à 8% : 0.5 pt
1/2 échalotte
1 jus de citron
mettre le filet dans du papier alu. étaler 1 CàS de crème fraîche. mettre l'échalotte émincée par dessus. verser le jus de citron. recouvrir de coriandre. saler, poivrer. refermer la papillotte. et cuire pendant 15 à 20mn à 250°C.
Voilà un poisson très goûteux à 2.5pt. vite préparé.
je mettrai 8/10.
Papillotte de poisson à la coriandre fraîche.
1 filet de poisson blanc (colin, cabillaud etc) 100gr : 2pt
coriandre fraîche ou surgelée
1 càs de crème à 8% : 0.5 pt
1/2 échalotte
1 jus de citron
mettre le filet dans du papier alu. étaler 1 CàS de crème fraîche. mettre l'échalotte émincée par dessus. verser le jus de citron. recouvrir de coriandre. saler, poivrer. refermer la papillotte. et cuire pendant 15 à 20mn à 250°C.
Voilà un poisson très goûteux à 2.5pt. vite préparé.
je mettrai 8/10.
tans pis si le post est ancien ! je la teste ce midi ! 