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Papillotte de courgettes farcies pour une personne

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4,5 courgettes
  • 2 cuillère à café moutarde
  • 100 grammes jambon maigre coupé en cubes
  • 20 grammes gruyère râpé
Recette certifiée 100% sans IA
PAPILLOTE DE COURGETTES FARCIES POUR UNE PERSONNE
4,5 points
Préparation : 5 mn - cuisson : 20 mn

2 courgettes
2 cc moutarde
100 g jambon maigre coupé en cubes
20 g gruyère râpé

Préchauffer le four à 240° ou th 8 Faire cuire à la vapeur les2 courgettes pendant 10 mn. Les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider d'un peu de chair.
Badigeonner les 2 moitiés de moutarde. Répartir dans chacune d'elle le jambon en cubes et le gruyère râpé.
Saler, poivrer. Refermer les courgettes avec leur moitié.
Enfourner 10 mn.

Bilan : 10/10
J'ai adoré ! Le contraste moutade courgette relève le goût du légume et cela fait un plat copieux. J'ai ajouté 2cc eau dans le plat, il me reste de la farce que je vais mettre dans une omelette ce soir (mes courgettes étaient petites)