Papillotes de lapin thaïlandaises au lait de coco

papillottes de lapin facon thai

pour 4 personnes 5p/p

4 cuisses de lapin 480g 14p
6 oignon nouveaux
coriande
120cl de lait de coco 6p
sel , poivre
1 citron vert

coupez 4 grande feuille de papier cuisson
tranchez le citron vert en 8 tranches
nettoyer et coupez les oignons
placez les cuisses de lapin sur le papier
deposez dessus les oignons , le citon vert et la coriande
verser le lait de coco sur le tout
salez et poivrez
fermez les papilottes
20 minutes au four et laissez reposer 5 minutes

servie de riz et legumes verts a la vapeur