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Thon à la tomate parmentier

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de thon
  • 1 sachet individuel de purée (31g)
  • 250 ml de lait écrémé
  • 400 ml d'eau
  • ail
  • 3 tomates
  • 1 cc d'huile
  • 1 CS de persil
  • 1 CS de parmesan
Recette certifiée 100% sans IA
Parmentier de thon à la tomate
- pour 4 personnes -
- 3 Ppts/pers.

- 200g de thon
- 1 sachet individuel de purée, soit 31g (3)
- 250 ml de lait écrémé (2)
- 400 ml d'eau.
- ail
- 3 tomates
- 1 cc d'huile
- 1 CS de persil
- 1 CS de parmesan

Faire la purée.

Éplucher, épépiner les 3 tomates, il faut les couper en petits dés. Faire revenir 1 gousse d'ail dans 1 cc d'huile (1), puis mettre 200g de thon (6), les tomates, laisser mijoter 3 min, saler poivrer, 1 CS de persil ciselé, préchauffer le four en grill, dans un moule mettre le thon, la purée et 1 CS de parmesan (1), mettre au four 5 min.

Modifié (oct. 2010)