Pâte à crêpes aux œufs, maïzéna et lait

Je suis désolée les filles ! c'est bien triste de perdre un être cher mais pour certains c'est un soulagement... quand ils sont malades les pauves ça ne doit pas être marrant.

Oui comme tu dis MAMOURES, y'a des périodes comme ça on les mauvaises nouvelle s'accumulent.

AUBPAT, les légumes c'est midi et soir ma jolie !! va falloir que je me fâche hein !! aller je veux voir de bons menus tous les jours... si tu ne veux pas te faire de légumes, fais-toi juste une p'tite salade.

Bon je vous note des recettes de crêpes que je vais faire tout de suite donc je vais être absente un p'tit moment... moi je teste la 1ère !

PATE A CREPES
16/17 crêpes pour 1pt l'unité
avec une poêle de 24 cm

-100g de farine (5pts)
-40g de maizena (2.5pts)
-3 petits oeufs (6pts)
-700ml lait écrémé (3.5pts)
-1cs d'édulcorant en poudre

ce qui donne au total 17pts !

Les crêpes sont fines et très digeste et elles sont très bonnes ....ont rajoute 1cc d'huile qui me sert pour huiller un peu la poêle que je renouvel 3/4 fois (en essuyant avec un essui tout !)

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pour environ 20 crêpes

150 grs de farine
5 Cs rases de maïzéna
1 CS d'édulcorant de cuisson
1 pincée de sel
1 CS d'huile
4 oeufs
1/2 litre de lait écrémé

dans un saladier, mélanger la farine, la maïzéna, l'édulcorant et le sel

faire un puits et y verser l'huile et les oeufs et bien remuer.
Délayer au fouet en incorporant le lait par petite quantité.