Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 50g de maïzena
- 3 oeufs
- 1/2 lait écrémé
- ½ tranche de jambon blanc
- 1CS de gruyère râpé
- 2cc de crème fraîche allégée à 5%
- 40g de bacon
- des champignons de paris
- 1 belle pomme
- 1cc de vanille liquide
- 1cc d'édulcorant de cuisson
- 1cc de crème fraîche à 5%
Pâte à crêpes et variantes
pâte à crèpes allégés
Repas de la chandeleur : de cortaline
Pâte à crêpes
Mélanger 250g de farine avec 50g de maïzena, faire un puit et mettre 3 œufs, ensuite 1/2 lait écrémé. Recette pour 23 crêpes (1pt wetwet par personne)
Crêpe au jambon/fromage : 1 crêpe maison, avec ½ tranche de jambon blanc, 1CS de gruyère râpé, 2cc de crème fraîche allégée à 5%. (2pts wetwet par personne)
Crêpe bacon/champignons: 1 crêpe maison, avec 40g de bacon, des champignons de paris revenus, 2cc de crème fraîche allégée à 5%. (2.5pts wetwet par personne)
Crêpe aux pommes à la vanille : 1 crêpe maison, de la pomme à la vanille (Eplucher et couper 1 belle pomme dans une coupelle, saupoudrer avec 1cc de vanille liquide et 1cc d'édulcorant de cuisson). Cuire 3mn au micro-onde. Sortir du four et napper avec 1cc de crème fraîche à 5%). (1.5pts wetwet par personne)
pâte à crèpes allégés
Repas de la chandeleur : de cortaline Pâte à crêpes
Mélanger 250g de farine avec 50g de maïzena, faire un puit et mettre 3 œufs, ensuite 1/2 lait écrémé. Recette pour 23 crêpes (1pt wetwet par personne)
Crêpe au jambon/fromage : 1 crêpe maison, avec ½ tranche de jambon blanc, 1CS de gruyère râpé, 2cc de crème fraîche allégée à 5%. (2pts wetwet par personne)
Crêpe bacon/champignons: 1 crêpe maison, avec 40g de bacon, des champignons de paris revenus, 2cc de crème fraîche allégée à 5%. (2.5pts wetwet par personne)
Crêpe aux pommes à la vanille : 1 crêpe maison, de la pomme à la vanille (Eplucher et couper 1 belle pomme dans une coupelle, saupoudrer avec 1cc de vanille liquide et 1cc d'édulcorant de cuisson). Cuire 3mn au micro-onde. Sortir du four et napper avec 1cc de crème fraîche à 5%). (1.5pts wetwet par personne)