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Pâte à crêpes légère aux œufs, lait et huile

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 140g de farine
  • 1 oeuf
  • 10 cl de lait demi écrémé
  • 10 cl d'eau
  • 1 cc d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
Pâte à crêpes légère
17 pp Flêche (Voir ICI) 1.5 par crêpe


Préparation 12 min (pour 12 crêpes)
Repos 2 heures
Cuisson 10 min

*Mettre 140 g de farine dans un saladier.
Ajouter 1 oeuf.
Mélanger en délayant peu à peu 10 cl de lait demi écrémé et 10 cl d'eau. La pâte doit être liquide et homogène.
Incorporer 1 cc d'huile. Couvrir et laisser reposer 2 heures avant de faire cuire les crêpes dans une poêle à revêtement anti-adhésif.

je les ai testées elles sont extra C'est Okey !
Détective moi je fais tiédir le lait et je réduit le temps de pause à 30mn Cligne de l'oeil