Ingrédients
Équivalences
- 3 tiges de Blettes (tiges + feuilles)
- 100g de pâtes cuites
- 1 càc de crème fraîche à 15%
Pâte à la carbonara de blettes
2,5 points
Une recette de pasta avec sa crème à base de blettes. Plus léger que les pâtes carbo
Ingrédients:
Pour une personne
- 3 tiges de Blettes (tiges + feuilles)
- 100g de pâtes cuites (je vous conseille d'en mettre moins, cette recette calle beaucoup)
- 1 càc de crème fraîche à 15%
Préparation:
Dans une même casserole, mettre les feuilles de blettes et les tiges coupées en carré et les 100g de pâtes.
Laisser cuire 10min environ.
Une fois prêt, mettre les feuilles dans une passoire, les carrés de blettes dans un blinder et les pâtes dans une assiette.
Rajouter un peu de l'eau de cuisson dans le blinder et la crème fraîche. Mixer pour obtenir une crème.
Dans l'assiette de pâte, rajouter les feuilles de blettes et napper les de crèmes.
Saler poivrer et déguster !
En espérant que cette recette vous plaise
2,5 points
Une recette de pasta avec sa crème à base de blettes. Plus léger que les pâtes carbo
Ingrédients:
Pour une personne
- 3 tiges de Blettes (tiges + feuilles)
- 100g de pâtes cuites (je vous conseille d'en mettre moins, cette recette calle beaucoup)
- 1 càc de crème fraîche à 15%
Préparation:
Dans une même casserole, mettre les feuilles de blettes et les tiges coupées en carré et les 100g de pâtes.
Laisser cuire 10min environ.
Une fois prêt, mettre les feuilles dans une passoire, les carrés de blettes dans un blinder et les pâtes dans une assiette.
Rajouter un peu de l'eau de cuisson dans le blinder et la crème fraîche. Mixer pour obtenir une crème.
Dans l'assiette de pâte, rajouter les feuilles de blettes et napper les de crèmes.
Saler poivrer et déguster !
En espérant que cette recette vous plaise
