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Pâte à pizza avec Map

1 réponse · 2036 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 225 g de farine à pain
  • 140 ml d'eau
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 1 cc de sel
  • 1 cc de levure boulangère
  • 1 cc de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Pâte à pizza avec Map
Flêche (Voir ICI) Pour 2 patons // 14 pts total
Flêche (Voir ICI) (pour garnir 2 moules de 26 cms environ )

INGREDIENTS
- 225 g de farine à pain (11pts)
- 140 ml d'eau
- 1 cs d'huile d'olive (3pts)
- 1cc de sel
- 1 cc de levure boulangère
- 1 cc de sucre en poudre

Mettre en premier les ingrédients liquide ds la MAP puis recouvrir avec la farine
Ensuite le sel ds un coin et le sucre ds l'autre
Au milieu la levure

Démarrer ensuite la machine au programme «pâte» ou même «pâte à pizza»
Le programme dure 1h30

Au bout de ce temps ; fariner un peu la pâte et la sortir de la cuve (ne pas la repètrir )
Faire 2 paton à étaler directement ds 2 moules de maximum 26 cm

Garnir comme bon vous semble ! Je suis vert ! Je suis vert !
2
bonjour,

Très belle recette de pizza merci beaucoup