Ingrédients
Équivalences
- 7cl d'eau
- 1/3 de cc de sel
- 140g de farine
- 10g de levure
- tomates concassées
- jambon
- oignons
- 30g de gruyère
1/2 pâte à pizza maison (4 pts)
Recette de la pâte à pizza maison (pour une pizza pour 2 personnes) : mélangez 7cl d'eau aevc 1/3 de cc de sel. Ajouez à cela 140g de farine puis 10g de levure. Pétrissez à la main ou à la machine à pain, jusqu'à obtenir une belle boule. Laissez alors reposez une heure. Etalez bien votre boule sur du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtiserrie légèrement fariné (pour pas que ça attache). Garnissez de tomates concassées, d'une tranche de jambon, d'oignons et de 30g de gruyère.m
Recette de la pâte à pizza maison (pour une pizza pour 2 personnes) : mélangez 7cl d'eau aevc 1/3 de cc de sel. Ajouez à cela 140g de farine puis 10g de levure. Pétrissez à la main ou à la machine à pain, jusqu'à obtenir une belle boule. Laissez alors reposez une heure. Etalez bien votre boule sur du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtiserrie légèrement fariné (pour pas que ça attache). Garnissez de tomates concassées, d'une tranche de jambon, d'oignons et de 30g de gruyère.m
Modifié (juin 2008)