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Pâte à tarte à la casserole

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 70g de beurre 20%
  • 5 CS d'eau
  • 1/2 sachet de levure
  • 150g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Pâte à tarte à la casserole
13 points pour un moule de 26 cm

(source : UNE CUILLÈRE en BOIS )

Voici la version WW pour une tourtière normale (26 cm)
- 70g de beurre 20% (4) - 5 CS d'eau - 1/2 sachet de levure - 150g de farine (9).
• Faire fondre 70g de beurre 20% dans 5 cuillères à soupe d'eau ou une autre matière grasse mais recomptez les points.
• Hors du feu, ajouter la moitié d'un sachet de levure chimique puis la farine, versée en pluie.
• Remuer avec une cuillère jusqu'à l'obtention d'une boule.
• Foncer le moule avec cette pâte, en l'étalant à la main, (moule tapissé d'une feuille de papier sulfurisé, ou silicone) elle est aussi bonne pour une préparation salée que sucrée.