Pâte à tarte légère aux pommes et fromage blanc
- 125 gr de farine
- 1 oeuf
- 50 g de fromage blanc 0 %
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 100 g de compote de pomme allégée
- 2 à 3 pommes
- canelle
- édulcorant en poudre spécial cuisson
Coucou les filles!!! Fanchonnette, je ne peux pas te dire si en l'égouttant tu auras le même résultat. Par contre, j'ai une recette de tarte aux pommes, avec comme pâte une avec du fromage blanc classique, je te la donne :
TARTE AUX POMMES FACON WW
POUR 6 PERSONNES
2 PTS
125 gr de farine
1 oeuf
50 g de fromage blanc 0 %
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
100 g de compote de pomme allégée
2 à 3 pommes
canelle
édulcorant en poudre spécial cuisson
Dans une terrine, battre l'oeuf avec le sucre vanillé et la pincée de sel
Ajouter le fromage blanc puis la farine tamisée en mélangeant.
Travailler la pâte à la spatule puis à la main, la fraiser à plusieurs reprises
La rassembler en boule, couvrir avec un torchon et laisser rposer en bas du réfrigérateur pendant 1/2 h
Préchauffer le four à 210 ° (ther7)
recouvrir le plat à tarte de papier sulfurisé et étaler la pâte à la main
piquer le fond de la tarte, étaler la compote de pomme, puis les pommes couper en fine lamelle.
Saupoudre de canelle et d'édulcorant
Enfourner environ 35 à 40 min.
Pepitas, voici les 2 recettes dont je t'ai parlé :
Quiche légère
Préchauffer le four 230°. Etaler la pâte (150g de farine avec 80g de fromage blanc 0% en faisselle et un peu de levure chimique, faire une boule et étaler de suite) (9pts) pour un moule à tarte. Mélanger 200 ml de lait écrémé (1pt), 6cs de crème fraîche 5 % (1.5pts), 2 oeufs (4pts), 9 tranches de bacon en lanières (3pts), 70g de gruyère râpé allégé (4.5pts), sel, poivre et muscade. Mettre la préparation sur la pâte et enfourner 40m
Recette pour 4 personnes (4 points wetwet par personne)
Tarte au thon et à la tomate:
Dans un bol mélanger, 1 boîte de thon au naturel (280g égoutté) avec 1 petite boîte de tomates concassées égouttées, du sel, du poivre, 1cc de sucre, de l'origan, de l'échalote et de l'ail. Etaler cette préparation sur une pâte feuilletée allégée et parsemer de fromage râpé allégé. Enfourner 30mn.
Recette pour 6 personnes (4,5 points wetwet par personne) – Si pâte feuilletée normale (6 points wetwet par personne)
Bon week-end
