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Pâte à tarte légère au petit suisse et levure

8 réponses · 5239 vues

Tartes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 140 grammes de farine
  • 120 grammes de petit suisse à 0%
  • 1 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
PATE A TARTE LEGERE

Pour 1 tarte :
140 grammes de farine
120 grammes de petit suisse à 0%
1 sachet de levure chimique

Dans un récipient, mettre la farine et la levure.

Faire un puits et y mettre les petits suisses et 2 cuillères à soupe d’eau.

Malaxer jusqu’à obtenir une pâte souple.

Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie.

Cuire à blanc ou après l’avoir garnie pendant 20 minutes à four préchauffer à 150°
2
Bonjour,

j'ai testé cette pâte hier avec une crème pâtissière et tout le monde a adoré.

Merci pour la recette Anémone
3
Ca fait une pâte gonflée, sablée, brisée ? Je suis curieuse, jamais testé de faire une pâte à tarte avec de la levure.
4
J'ai fait des photos.
Je n'arrive pas à définir exactement. Pas sucrée, pas feuilletée, mais bien aérée et gonflée oui.

Pate

Pate 2
5
A l'oeil on dirait une sorte de biscuit. Non ?
6
Ça n'a pas la texture d'un biscuit, c'est plus moelleux Cligne de l'oeil
7
Ca, avec des abricots dessus, ça doit être une méga tuerie Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
8
Ne me tente pas, j'ai des abricots à la maison dont je ne sais pas quoi faire... Je suis vert !
9
Aaaah il te faut des petits suisses d'urgence Très Heureux
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