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Pâtes à Crêpes aux Œufs et Lait

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 grs de farine
  • 5 CS rases de maïzena
  • 1 Cs d'édulcorant
  • 1 pincée de sel
  • 1 CS d'huile
  • 4 oeufs
  • 1/2 litre de lait écrémé
Recette certifiée 100% sans IA
Pour la pâte à crêpes, je te donne la mienne

A la maison, ils adorent

Pour 20 crêpes à 1.5 pt par crêpe

150 grs de farine
5 CS rases de maïzena
1 Cs d'édulcorant
1 pincée de sel
1 CS d'huile + 2 cc pour la cuisson (moi je pschitte ma poêle avec mon spray)
4 oeufs
1/2 litre de lait écrémé

Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, l'édulcorant et le sel.

Faire un puits et y verser l'huile et les oeufs. Remuer bien pour former une pâte homogène. Delayer au fouet en versant petit à petit le lait.

Laisser reposer au moins deux heures.

Graisser votre poêle et faites cuire vos crêpes.