Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 50g de maïzena
- 2 oeufs
- 30 cl de lait demi-écrémé
- 10 cl d'eau
- 1 pincée de sel
- 2 cc d'huile
Alors les poulettes, qui a fait des crêpes hier ?
Moi oui, et elles étaient succulentes... muhmmmm !
et voici ma recette spéciale "SASAMIMI" muhmmmmm !
PÂTES A CRÊPES Recette pour 12 crêpes
1,5 pts la crêpe (sans le sucre - à comptabiliser)
Ingrédients :
- 100g de farine (5)
- 50g de maïzena (3)
- 2 oeufs (5)
- 30 cl de lait demi-écrémé (3)
- 10 cl d'eau (0)
- 1 pincée de sel (0)
- 2 cc d'huile (environ 40 pchits) (2)
Mélanger la farine, le sel et les oeufs et incorporer délicatement, petit à petit le mélange eau-lait.
Faire chauffer une poêle à crêpes avec 2-3 pchits d'huile, laisser chauffer et ôter le surplus d'huile.
Mettre une louche de pâte dans la poêle en commençant par le milieu tout en donnant un coup de rotation du poignet afin d'étaler la pâte dans la poêle d'une façon homogène.
Laisser cuire à feu moyen pendant 1 mn environ puis retourner la crêpe soit en décollant légèrement un bord et en passant une petite spatule et hop on retourne, soit en faisant sauter si le coeur vous en dit... crise de rire garantie si vous vous loupez !
Laisser de nouveau cuire 1 mn de l'autre côté et hop, vous pouvez attaquer une autre crêpe.
Bon Appétit !
Modifié (févr. 2010)
on m'a repondu que dans le livre ce n'etait pas ecris donc a banir,SVP reponds moi merci 
