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Pâtes aux courgettes et boursin allégé au gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de pâtes de votre choix
  • 4 petites courgettes
  • 4 càs de boursin cuisine allégé ail et fines herbes
  • 4 càs de crème légère ( 12% de MG )
Recette certifiée 100% sans IA
pour 4 personnes ( 4.5 pts / pers ) :

-200g de pâtes de votre choix

-4 petites courgettes

-4 càs de boursin cuisine allégé ail et fines herbes

-4 càs de crème légère ( 12% de MG )

faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet ,

pendant ce temps , râpez les courgettes ( gros trous de la grille ) et faites les suer dans une poêle anti adhésive avec 1 pincée de sel

lorsqu'elles ont libéré toute leur eau , rajoutez la crème et le boursin et laissez mijoter 3 min

égouttez les pâtes et versez les directement dans la sauce de courgettes

mélangez bien et servez aussitôt

vous pouvez bien sûr changer de fromage suivant vos goût ( le fromage de chèvre doit être aussi excellent ! )

Je vais faire ça ce soir en ajoutant de crevettes pour un plat complet