Ingrédients
Équivalences
- 120 g de pâtes par personne
- Épinards hachés natures
- 2 tranches de jambon blanc par personne
- 1 cc de crème fraîche par personne
- sel
- poivre
- noix de muscade
Pâtes aux épinards et au jambon
4 pts par pers.
Plonger vos pâtes dans l'eau bouillante. Dans une autre casserole, faites décongeler des épinards hachés natures (sans crème!). Pendant ce temps, coupez 2 tranches par personne de jambon blanc (si Herta à 3% de MG: 1 pt pour 2 tranches). Quand les épinards sont prêts, ajouter 1 cc. de crème fraîche par personne (plus si elle est allégée) puis le jambon, mélangez le tout, ajoutez sel, poivre et éventuellement noix de muscade et laissez mijoter encore quelques minutes. Quand c'est prêt, disposez 120 g de pâtes par personne dans une assiette creuse, puis par-dessus le mélange épinard-jambon. Dégustez!
4 pts par pers.
Plonger vos pâtes dans l'eau bouillante. Dans une autre casserole, faites décongeler des épinards hachés natures (sans crème!). Pendant ce temps, coupez 2 tranches par personne de jambon blanc (si Herta à 3% de MG: 1 pt pour 2 tranches). Quand les épinards sont prêts, ajouter 1 cc. de crème fraîche par personne (plus si elle est allégée) puis le jambon, mélangez le tout, ajoutez sel, poivre et éventuellement noix de muscade et laissez mijoter encore quelques minutes. Quand c'est prêt, disposez 120 g de pâtes par personne dans une assiette creuse, puis par-dessus le mélange épinard-jambon. Dégustez!
Modifié (mars 2009)