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Pâtés de viande

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 œuf
  • 1/2cc de 4 épices
  • 400g de bœuf hache à 5%
  • 2cs de poivron rouge haché
  • 1cc d'ail haché
  • 1cs d'oignon haché
  • 2cs de tapioca
  • 1cc huile
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pâtés de viande
source WW sur ancien livre

pour 4pers
4 flexi pts/pers

1 œuf
1/2cc de 4 épices
400g de bœuf hache à 5%
2cs de poivron rouge haché(+ si vous aimez le gout du poivron)
1cc d'ail haché
1cs d'oignon haché
2cs de tapioca
1cc huile
sel et poivre

préparation
préchauffer le four a 210°
dans un saladier, battre l'œuf et les 4epices.
mixer poivrons , oignons et l'ail.
mélanger la viande, les poivrons , oignons, ail, l'œuf, sel, poivre, tapioca et l'huile.
Partager la préparation en 8 .
mettre dans des moules en silicone ou dans des ramequins.
recouvrir d'un papier d'aluminium.
enfourner pour 20mn.
5mn avant la fin de cuisson enlever l'alu pour faire dorer.
peut se servir chaud avec une purée et des haricots verts et peut être servit pour un repas froid avec des cornichons