Ingrédients
Équivalences
- 200g de pâtes complètes
- brocoli
- 1 cc d'huile pp
- ail
- piment
- 250 ml de lait écrémé
- 258 gr de farine
- salade d'épinards et champignons
- 200 gr épinard
- 200 gr champignon
- 1 échalotte
- 4 cc huile
- 1/2 citron
- 1 C de vinaigre blanc
- 1 cc de moutarde
- sel
Voici la recette de pâtes et brocolis gratinés
Cuire les pates completes et les broccoli, la motié du temps indiqué pour les pates. LEs repasses brievement dans une poele qui ait au four avec un cc d'huile pp, de l'ail et du piment. Couvrir avec de la sauce bechamelle faite avec 250 ml de lait écremée t 258 gr de farine. Passer au four jusq'à ce que ce soit dorée.
Et puis la salade d'épinards et champignons:
Ingredients pour 4 (1pt/pp):
- 200 gr épinard
- 200 gr champignon
- 1 échalotte
- 4 cc huile
- 1/2 citron
- 1 C de vinaigre blanc
- 1 cc de moutarde
- sel
- 1 piment
Pulir les champignons et les couper. Arrosez avec le citron. Laver les épinards.
Meler la mostarde avec l’huile, le vinaigre, le sel et le piment. Ajouter l’echalotte coupé tres fin.
Meler les épinards et les champignons et servir avec la sauce.
Cuire les pates completes et les broccoli, la motié du temps indiqué pour les pates. LEs repasses brievement dans une poele qui ait au four avec un cc d'huile pp, de l'ail et du piment. Couvrir avec de la sauce bechamelle faite avec 250 ml de lait écremée t 258 gr de farine. Passer au four jusq'à ce que ce soit dorée.
Et puis la salade d'épinards et champignons:
Ingredients pour 4 (1pt/pp):
- 200 gr épinard
- 200 gr champignon
- 1 échalotte
- 4 cc huile
- 1/2 citron
- 1 C de vinaigre blanc
- 1 cc de moutarde
- sel
- 1 piment
Pulir les champignons et les couper. Arrosez avec le citron. Laver les épinards.
Meler la mostarde avec l’huile, le vinaigre, le sel et le piment. Ajouter l’echalotte coupé tres fin.
Meler les épinards et les champignons et servir avec la sauce.