Ingrédients
Équivalences
- 100 g de jambon dégraissé
- 1 oignon
- 12,5 cl de bière blonde
- 100 g de pâtes fraîches
- 4 cc de crème fraîche 8%
- Sel, poivre, thym
Pâtes fraîches au jambon et à la bière
7 points pour 1 personne
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
100 g de jambon dégraissé
1 oignon
12,5 cl de bière blonde
100 g de pâtes fraîches
4 cc de crème fraîche 8%
Sel, poivre, thym
Faire bouillir l’eau pour les pâtes.
Dans une casserole, faire revenir 5 minutes, le jambon coupé en dés et l’oignon finement tranché. En fin de cuisson, ajouter la pincée de thym, sel et poivre.
Verser la bière et faire réduire 5 minutes à petits bouillons.
Ajouter la crème et tourner.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Verser la sauce sur les pâtes avant de servir
7 points pour 1 personne
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
100 g de jambon dégraissé
1 oignon
12,5 cl de bière blonde
100 g de pâtes fraîches
4 cc de crème fraîche 8%
Sel, poivre, thym
Faire bouillir l’eau pour les pâtes.
Dans une casserole, faire revenir 5 minutes, le jambon coupé en dés et l’oignon finement tranché. En fin de cuisson, ajouter la pincée de thym, sel et poivre.
Verser la bière et faire réduire 5 minutes à petits bouillons.
Ajouter la crème et tourner.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Verser la sauce sur les pâtes avant de servir