Ingrédients
Équivalences
- 6 Paupiettes de dinde
- 1 oignon
- 1 CS d'huile
- 10 cl de crème fraiche 15 %
- 20 cl de cidre
- 2 cc de fond de volaille
- 600g Pommes de terre
- 6 carottes
- thym
- romarin
- sel
- poivre
Paupiettes de dinde sauce Normande
Pour 6 personnes
WW = 8 P/P
6 Paupiettes de dinde, 1 oignon, 1 CS d'huile, 10 cl de crème fraiche 15 %, 20 cl de cidre, 2 cc de fond de volaille, 600g Pommes de terre, 6 carottes, thym, romarin, sel, poivre.
Dans une cocotte, faire revenir dans l'huile l'oignon coupé en petits morceaux puis mettre les paupiettes de dinde et les faire dorer de tout côté.
Dans un récipient, mélanger dans ½ l d'eau : la crème fraiche, le cidre, le fond de volaille, sel, poivre et aromates, puis verser dans la cocotte.
Ajouter les PdT et les carottes coupés en morceaux et laisser mijoter 1h à feu doux.
Pour 6 personnes
WW = 8 P/P
6 Paupiettes de dinde, 1 oignon, 1 CS d'huile, 10 cl de crème fraiche 15 %, 20 cl de cidre, 2 cc de fond de volaille, 600g Pommes de terre, 6 carottes, thym, romarin, sel, poivre.
Dans une cocotte, faire revenir dans l'huile l'oignon coupé en petits morceaux puis mettre les paupiettes de dinde et les faire dorer de tout côté.
Dans un récipient, mélanger dans ½ l d'eau : la crème fraiche, le cidre, le fond de volaille, sel, poivre et aromates, puis verser dans la cocotte.
Ajouter les PdT et les carottes coupés en morceaux et laisser mijoter 1h à feu doux.