Ingrédients
Équivalences
- 4 filets de poisson
- 400 g de carottes
- 400g de courgettes
- 2 cas de fromage blanc
- sel-poivre
- 2 têtes d'anis étoilé
PAUPIETTES DE POISSON AUX LEGUMES DIETETIQUE
Pour 4 personnes 2 pts par personne
4 filets de poisson (avec la sole c'est sublime!)
400 g de carottes
400g de courgettes
2 cas de fromage blanc (j'ai mis 20 %)
sel-poivre
2 têtes d'anis étoilé
Éplucher et laver les légumes les passer au robot pour les râper.
Plonger les légumes séparément dans 2 casseroles d'eau bouillante salée et additionnées de têtes d'anis et laisser cuire 5 m puis égoutter.
Mélanger carottes et courgettes, fromage blanc, sel et poivre.
Garnissez chaque filet de ce mélange rouler en paupiettes et maintenez à l'aide d'une pique.
tartiner un plat à four avec le reste de la préparation et faire cuire 15m th 180°
Pour 4 personnes 2 pts par personne
4 filets de poisson (avec la sole c'est sublime!)
400 g de carottes
400g de courgettes
2 cas de fromage blanc (j'ai mis 20 %)
sel-poivre
2 têtes d'anis étoilé
Éplucher et laver les légumes les passer au robot pour les râper.
Plonger les légumes séparément dans 2 casseroles d'eau bouillante salée et additionnées de têtes d'anis et laisser cuire 5 m puis égoutter.
Mélanger carottes et courgettes, fromage blanc, sel et poivre.
Garnissez chaque filet de ce mélange rouler en paupiettes et maintenez à l'aide d'une pique.
tartiner un plat à four avec le reste de la préparation et faire cuire 15m th 180°