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Pêches au miel d’oranges

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 bouteille(s) Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
  • 10 cc Sucre en poudre (ou en morceaux)
  • 8 pièce(s) Pêche
  • 12 cc Miel
  • 250 ml Jus de fruits frais pressés, (jus d'orange)
  • 8 feuille(s) Menthe, (pour la décoration)
  • Jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
Pêches au miel d’oranges

Unités POINTS® : 1,5
Parts: 8
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 6 min
Niveau de difficulté : Facile

Le doux mélange des pêches et du miel offre un dessert fruité et sucré, comme on les aime !

Ingrédients

1/2 bouteille(s) Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
10 cc Sucre en poudre (ou en morceaux)
8 pièce(s) Pêche
12 cc Miel
250 ml Jus de fruits frais pressés, (jus d'orange)
8 feuille(s) Menthe, (pour la décoration)

Instructions
Porter à ébullition l’eau et le sucre, y plonger les pêches. Laisser cuire 1 minute à partir de la reprise de l’ébullition. Les peler avec un couteau pointu, laisser refroidir dans le sirop.

Faire chauffer le miel pendant 3 minutes à feu vif. Y ajouter peu à peu le jus d’orange. Laisser cuire encore 2 minutes, réserver.

Prélever et égoutter les pêches, les partager en deux pour les dénoyauter. Les mettre dans un saladier, napper de miel d’orange. Réserver au frais jusqu’au moment de servir. Décorer avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Voilà je viens de faire cette recette pour ce soir. J'ai légèrement modifié la recette et procédé de la manière suivante

Couper la pêche en deux l'éplucher
cuire au micro onde 2 mn avec un peu de jus de citron
laissé refroidir
napper du miel d'orange et tenir au frais

cela va me faire du coup un dessert un peu moins sucré