Ingrédients
Équivalences
- 350g de petite penne
- 4cc d'huile d'olive
- 100gr de champignon frais
- 100gr de jambon cru
- 1 oignon
- brin de persil
- parmesan rapé 4cc
- sel et poivre
Penne aux champignons
Pour 4 pers
35 min
17points / 4 personnes = 4.25 points par personne
350gr de petite penne ( 50gr par personne= 1points)
4cc d'huile d'olive (1cc par personne = 1)
100gr de champignon frais
100gr de jambon cru
1oignon
1 brin de persil
parmesan rapé 4cc
sel et poivre
Faire revenir les oignons finement émincé ds une cuillère d'huile. Ajoutez -y les champignons coupés en rondelle, 1 ou 2 cuillèrées d'eau chaude, sel et poivre et le persil haché. Couvrez et laisser cuire 5-10 min. A la fin de la cuisson, ajoutez le jambon cru coupé en dés. Pendant ce temps, faite cuire les pennes, 7min environ, ds 4litres d'eau bouillante salée, égouttez les et versez-les ds un saladier, assaisonnez-les avec une cuillère d'huile, un peu de parmesan et la sauce , mélangez bien et servez.
Pour 4 pers
35 min
17points / 4 personnes = 4.25 points par personne
350gr de petite penne ( 50gr par personne= 1points)
4cc d'huile d'olive (1cc par personne = 1)
100gr de champignon frais
100gr de jambon cru
1oignon
1 brin de persil
parmesan rapé 4cc
sel et poivre
Faire revenir les oignons finement émincé ds une cuillère d'huile. Ajoutez -y les champignons coupés en rondelle, 1 ou 2 cuillèrées d'eau chaude, sel et poivre et le persil haché. Couvrez et laisser cuire 5-10 min. A la fin de la cuisson, ajoutez le jambon cru coupé en dés. Pendant ce temps, faite cuire les pennes, 7min environ, ds 4litres d'eau bouillante salée, égouttez les et versez-les ds un saladier, assaisonnez-les avec une cuillère d'huile, un peu de parmesan et la sauce , mélangez bien et servez.