Ingrédients
Équivalences
- 5 poivrons de différentes couleurs
- 4 oignons
- 4 c à s d'huile d'olive
- 125 ml d'eau
- du persil haché
- 4 gousses d'ail écrasées
- 1 c à s de sucre
- 2 c à s de vinagire de vin blanc
- sel et poivre
peperonnatta 
5 poivrons de différentes couleurs,coupés en lanières.
4 oignons
4 c à s d'huile d'olive
125 ml d'eau
du persil haché
4 gousses d'ail écrasées
1 c à s de sucre
2 c à s de vinagire de vin blanc
sel et poivre
faire fondre les oignons dans l'huile.Ajouter les poivrons et l'eau.
laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
Incorporer le persil, l'ail, le sucre et le vinaigre.Saler et poivrer.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Laisser tiédir.
simple,rapide,efficace et délicieux chaud ou froid..avec de la viande blanche,en antipasto ou sur du pain..
un vrai délice!
Yabo
5 poivrons de différentes couleurs,coupés en lanières.
4 oignons
4 c à s d'huile d'olive
125 ml d'eau
du persil haché
4 gousses d'ail écrasées
1 c à s de sucre
2 c à s de vinagire de vin blanc
sel et poivre
faire fondre les oignons dans l'huile.Ajouter les poivrons et l'eau.
laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
Incorporer le persil, l'ail, le sucre et le vinaigre.Saler et poivrer.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Laisser tiédir.
simple,rapide,efficace et délicieux chaud ou froid..avec de la viande blanche,en antipasto ou sur du pain..
un vrai délice!
Yabo