Ingrédients
Équivalences
- 200g de filet de poulet en lanières
- Crevettes
- Sel
- Poivre
- 1 poireau coupé en tronçons
- Gingembre en poudre
- Ail en poudre
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 1 poivron jaune coupé en lanières
- 2 oignons émincés
- 2 branches de céleri coupées en petits cubes
- 4 cs de vinaigre chinois
- 4 cs de soja
- 1/2 cc de sucre
- 1 CS d'huile
Pour mon petit plat au poulet, j'ai trouvé la recette dans un magasine:
Pr 4 à 6 personnes
200g de filet de poulet en lanières + crevettes revenues à feu vif 2 mn dans une poêle + sel + poivre, puis réservez
Faire revenir 1 poireau coupé en tronçons + gingembre en poudre +ail en poudre
puis rajouter 1 poivron rouge et 1 jaune ( moi j'avais mis un vert) coupés en lanières + 2 oignons émincés + 2 branches de céleri (je l'ai remplacé par un peu de céleri rave coupé en petits cubes)
Sauce = 4 cs de vinaigre chinois (moi j'ai mis du balsamique) + 4 cs de soja + 1/2 cc de sucre + 1 CS d'huile (j'ai mis qu'1/2)
rajouter la sauce, le poulet et les crevettes dans la poêle
Mmm je m'en léche encore les babines...
Pr 4 à 6 personnes
200g de filet de poulet en lanières + crevettes revenues à feu vif 2 mn dans une poêle + sel + poivre, puis réservez
Faire revenir 1 poireau coupé en tronçons + gingembre en poudre +ail en poudre
puis rajouter 1 poivron rouge et 1 jaune ( moi j'avais mis un vert) coupés en lanières + 2 oignons émincés + 2 branches de céleri (je l'ai remplacé par un peu de céleri rave coupé en petits cubes)
Sauce = 4 cs de vinaigre chinois (moi j'ai mis du balsamique) + 4 cs de soja + 1/2 cc de sucre + 1 CS d'huile (j'ai mis qu'1/2)
rajouter la sauce, le poulet et les crevettes dans la poêle
Mmm je m'en léche encore les babines...