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Charlotte au chocolat aux biscuits caféés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf
  • café fort
  • 4 biscuits à la cuillère
  • 4 cc de cacao non sucré
  • 200 g de fromage blanc 0%
  • Edulcorant
Recette certifiée 100% sans IA
Petite charlotte au chocolat 3 points

1 œuf
café fort
4 biscuits à la cuillère
4 cc de cacao non sucré
200 g de fromage blanc 0%
Edulcorant

Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Casser l’ ceufs et séparer le blanc du jaune. Dans un saladier, battre les jaunes avec l’édulcorant et ajouter 200g de fromage blanc à 0% et le cacao ; mélanger. Battre le blancs d'oeuf en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation
Mélanger 1/2 verre de café fort, et 2 cc d'édulcorant. Couper 4 biscuits à la cuillère en 3 et les tremper dans ce mélange en les retournant pour bien les imbiber. Les répartir dans quatre coupes et recouvrir avec la préparation au fromage blanc. Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.