Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourth 0 %
- 250 g de farine à gâteaux avec levure incorporée
- 1 sachet de levure de boulanger type fran@ine
- 5 cl de lait
- 1 càc d'édulcorant de cuisson liquide
Voici la recette des brioches
Petites brioches allégées en Map
Recette pour 8 brioches – 3 PP par brioche
J'ai remanié la recette des croissants à la MAP que je vous avais donnée il ya qlq temps, pour en faire des petites brioches... si ça vous dit pour le petit déj demain ou une collation à 3 pp
- 1 yaourth 0 %
- 250 g de farine à gâteaux avec levure incorporée
- 1 sachet de levure de boulanger type fran@ine
- 5 cl de lait
- 1 càc d'édulcorant de cuisson liquide
Dans la cuve de la machine à pain, verser l'édulcorant, le lait et le yaourth.(en fait les liquides en premier).
Par-dessus mettre la farine la levure et une pincée de sel.
Faire fonctionner le programme « pâte ».
Quand le programme est terminé, préchauffer Le four à 220 °c ; façonner 8 petites boules ; les poser sur une feuille anti-adhésive.
Avec un pinceau, les badigeonner d'un peu d'eau ; avec la pointe d'un couteau, effectuer une ou deux entailles sur chaque brioche. Enfourner pour 10 à 15 minutes.
Elles ne sont pas très grosses, mais on peut en manger 2, ou en faire des plus grosses 4 au lieu de _....à vous de voir !
a+
Petites brioches allégées en Map
Recette pour 8 brioches – 3 PP par brioche
J'ai remanié la recette des croissants à la MAP que je vous avais donnée il ya qlq temps, pour en faire des petites brioches... si ça vous dit pour le petit déj demain ou une collation à 3 pp
- 1 yaourth 0 %
- 250 g de farine à gâteaux avec levure incorporée
- 1 sachet de levure de boulanger type fran@ine
- 5 cl de lait
- 1 càc d'édulcorant de cuisson liquide
Dans la cuve de la machine à pain, verser l'édulcorant, le lait et le yaourth.(en fait les liquides en premier).
Par-dessus mettre la farine la levure et une pincée de sel.
Faire fonctionner le programme « pâte ».
Quand le programme est terminé, préchauffer Le four à 220 °c ; façonner 8 petites boules ; les poser sur une feuille anti-adhésive.
Avec un pinceau, les badigeonner d'un peu d'eau ; avec la pointe d'un couteau, effectuer une ou deux entailles sur chaque brioche. Enfourner pour 10 à 15 minutes.
Elles ne sont pas très grosses, mais on peut en manger 2, ou en faire des plus grosses 4 au lieu de _....à vous de voir !
a+