Ingrédients
Équivalences
- 40 g de margarine allégée à 60 %
- 30 g de sucre roux
- 1 œuf
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure
- 300 g de banane
- ½ citron
Petites galettes à la banane
POINTS| 3,5
Pour | 6 pers
Préparation | 15 mn
Cuisson | 30 mn
Ingrédients
40 g de margarine allégée à 60 %
30 g de sucre roux
1 œuf
100 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure
300 g de banane
½ citron
Préparation
Préchauffer le four th. 4 (150°C). Battre la margarine avec le sucre. Incorporer l’œuf et mélanger énergiquement pour obtenir une préparation mousseuse. Ajouter la farine, le sel et la levure.
Eplucher les bananes et presser le demi citron.
Ecraser les bananes avec le jus de citron. Mélanger à la préparation. Verser dans des moules à tartelettes de 10 à 12 cm et cuire 30 minutes.
Voilà ça donne des galettes moëlleuses, avec un bon goût de banane. Pour diminuer le nbre de pts, on peut utiliser des édulcorants et des pommes à la place des bananes avec un peu de cannelle...
Bref je mets 8/10
POINTS| 3,5
Pour | 6 pers
Préparation | 15 mn
Cuisson | 30 mn
Ingrédients
40 g de margarine allégée à 60 %
30 g de sucre roux
1 œuf
100 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure
300 g de banane
½ citron
Préparation
Préchauffer le four th. 4 (150°C). Battre la margarine avec le sucre. Incorporer l’œuf et mélanger énergiquement pour obtenir une préparation mousseuse. Ajouter la farine, le sel et la levure.
Eplucher les bananes et presser le demi citron.
Ecraser les bananes avec le jus de citron. Mélanger à la préparation. Verser dans des moules à tartelettes de 10 à 12 cm et cuire 30 minutes.
Voilà ça donne des galettes moëlleuses, avec un bon goût de banane. Pour diminuer le nbre de pts, on peut utiliser des édulcorants et des pommes à la place des bananes avec un peu de cannelle...
Bref je mets 8/10
