Ingrédients
Équivalences
- 50g de chocolat patissier
- 2 blancs d'oeufs
- 90g de sucre en poudre
- 1cc rase de cacao non sucré
- 2cc d'expresso lyophilisé
- Un peu de cacao pour décorer
Petits biscuits au chocolat et à l'expresso
pour 35 biscuits
0,5 points flexi par biscuit
50g de chocolat patissier
2 blancs d'oeufs
90g de sucre en poudre
1cc rase de cacao non sucré
2cc d'expresso lyophilisé
un peu de cacao pour décorer
hacher très finement le chocolat à la moulinette.
battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme, ajouter le sucre.
saupoudrer le cacao sur les blancs d'oeufs, incorporer le chocolat noir et l'expresso en poudre.
sur une plaque de cuisson, former des petits tas de la taille d'une noix.
mettre au four à 160° pendant 25 à 30 minutes.
saupoudrer de cacao pour décorer.
pour 35 biscuits
0,5 points flexi par biscuit
50g de chocolat patissier
2 blancs d'oeufs
90g de sucre en poudre
1cc rase de cacao non sucré
2cc d'expresso lyophilisé
un peu de cacao pour décorer
hacher très finement le chocolat à la moulinette.
battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme, ajouter le sucre.
saupoudrer le cacao sur les blancs d'oeufs, incorporer le chocolat noir et l'expresso en poudre.
sur une plaque de cuisson, former des petits tas de la taille d'une noix.
mettre au four à 160° pendant 25 à 30 minutes.
saupoudrer de cacao pour décorer.