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Poires et Noix aux Chaussons du Matin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 25 g de farine
  • 1 cc de margarine allégée
  • 1 CS d'eau
  • Sel
  • 100 g de poire coupée en morceaux
  • 12,5 g de noix grillée et concassée
  • 1 cc d'édulcorant
  • Cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
petits chaussons du matin

POINTS per personne | 5
Pour | 1 personne
Préparation | 10 minuten
Cuisson | 20 minuten
Ingrédients
Pâte
25 g de farine
1 cc de margarine allégée
1 CS d'eau
Sel

Garniture
100 g de poire coupée en morceaux
12,5 g de noix grillée et concassée
1 cc d'édulcorant
Cannelle
Préparation

Préparer la pâte. Dans une terrine, verser la farine et ajouter le sel. Ajouter la margarine puis l'eau. Mélanger le tout du bout des doigts jusqu'à formation d'une boule de pâte mais sans la pétrir trop longtemps car elle sécherait et durcirait.

Préchauffer le four à 260°C (th. 9). Etaler la pâte pour obtenir un carré assez fin. Disposer au centre la poire, les noix, l'édulcorant, la cannelle. Relever les 4 coins de la pâte, les souder ensemble en humectant avec un peu d'eau. Souder chaque bord pour former un coussin. Faire cuire au four 20 à 25 minutes à 220°C (th. 7).