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Petits croissants au saumon

1 réponse · 940 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
  • 200 g de saumon
  • crème fraîche à 3%
Recette certifiée 100% sans IA
des petits croissant

Pour 16 petits croissants :

1 pâte feuilleté prête à l'emploi
200 g de saumon
un peu de crème fraîche a3%

Tout d'abord, dérouler la pâte feuilletée et couper 16 parts, comme lorsque l'on coupe des parts de gâteaux.
Sur chaque extrémité de part, déposer un morceau de saumon puis mettre un tout petit peu de crème fraîche sur celui-ci.
Et ensuite, il suffit d'enrouler le tout en partant de l'extrémité jusqu'à la pointe et on obtient ainsi de jolis petits croissants.
Badigeonner avec un peu de lait et enfourner environ 25 min th°7.

cela coute beaucoups de pts?

Modifié (déc. 2008)

2
croissants= ( 8,5+0,5 pour 2CS de CF + pâte dont j'ignore les valeurs)/16
d'après mes recherches, 30g de pâte feuilletée = 3pts
combien pèse ta pate entière .
points pour toute la pâte = 3*poids de la pâte/30 puis tu ajoutes 8,5 et les points de la CF en fonction de ce que tu as mis et tu divises cette somme par 16.