Ingrédients
Équivalences
- 200g de thon au naturel
- 1 citron vert
- 1/2 botte de ciboulette
- 4 oeufs
- 25 cl de crème fraiche allégée
- 20g de beurre
- piment de cayenne
- sel
- poivre
PETITS FLANS DE TH0N
Ingrédients pour 4 personnes : (4 pts par personne)
200g de thon au naturel
1 citron vert
1/2 botte de ciboulette
4 oeufs
25 cl de crème fraiche allégée
20g de beurre
piment de cayenne
sel, poivre
1 - Dans une terrine, à l'aide d'une fourchette, battez 4 oeufs avec la crème liquide.
2 - Incorporez le thon préalablement égoutté.
3-Parfumez avec le zeste de citron vert râpé et la ciboulette ciselée.
4- Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment de cayenne.
5- Répartissez la préparation dans 4 moules beurrés.
6- Faites cuire au bain-marie pendant 20 minutes au four à 180°C (th.6).
Variante: Délicieux aussi en remplaçant le thon par de la chair de crabe.
Ingrédients pour 4 personnes : (4 pts par personne)
200g de thon au naturel
1 citron vert
1/2 botte de ciboulette
4 oeufs
25 cl de crème fraiche allégée
20g de beurre
piment de cayenne
sel, poivre
1 - Dans une terrine, à l'aide d'une fourchette, battez 4 oeufs avec la crème liquide.
2 - Incorporez le thon préalablement égoutté.
3-Parfumez avec le zeste de citron vert râpé et la ciboulette ciselée.
4- Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment de cayenne.
5- Répartissez la préparation dans 4 moules beurrés.
6- Faites cuire au bain-marie pendant 20 minutes au four à 180°C (th.6).
Variante: Délicieux aussi en remplaçant le thon par de la chair de crabe.