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Gâteaux fondants au cœur chocolat blanc

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 carrés de chocolat blanc
  • 80 g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 50 g de farine
  • 95 g de beurre à 41 %
  • 1 càc 1/2 d'édulcorant liquide de cuisson
Recette certifiée 100% sans IA
Petits Gâteaux fondants au coeur chocolat blanc

pour 12 gâteaux
2,5 points par gâteau

- 6 carrés de chocolat blanc
- 80 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 50 g de farine
- 95 g de beurre à 41 %
- 1 càc 1/2 d'édulcorant liquide de cuisson

Préchauffer le four Th. 7 (210°C).

Faire fondre le chocolat noir, ajouter le beurre.
Mélanger les oeufs avec la farine et l'édulcorant et y ajouter la préparation précédente. Mettre 15 mn au frigo.
Remplir 12 petits moules avec la pâte en y mettant 1/2 morceau de chocolat blanc au milieu.

Mettre au four pendant 7 mn. Démouler et servir tiède..