Pains au Chocolat Croustillants

sisabel

je viens de tester ta recette de petit pain au chocolat, ben y sont drolement bon

Moi ce WE j'ai fait les petits pasin choco

TROP BONS !!!!!

Gribouillis

J'ai fait les ptits pains au choco ... que c'est bon ! toute la famille a adoré , aïe dur dur de n'en prendre qu'un , gourmande comme je suis .
10/10 pour cette recette , facile à faire (je l'ai faite à la main )

moi j'ai testé les petits pains au chocolat ils sont géniaux les enfants adorent

j'ai également essayé les petits pains au choc hier, mais on a été très décu , j'ai du raté quelques choses, ils étaient tout dur et avaient un gout de pas cuit.

Je réessaierai un autre jour, il faut pas rester sur un echec!!

hummm ta recette me tente bien!! loOl je la teSteraiS je penSe!
seulement cOmment aS tu fait pOur diviSer leS ingrédientS par deuX?? Sachant qu'On peut paS mettre la mOitié d'un Oeuf
ridicule cOmme réfleXiOn Seulement j'aimeraiS SavOir Si tu le remplaceS, Ou Si tu le metS Ou paS?

si si, c'est très facile de ne mettre qu'un demi oeuf!

+oi, je le bats légérement en omelette, je pèse, et je n'en utilise que la moitié. et je pense qu'il ne doit pas être bien difficile de faire la même chose en séparant le blanc du jaune.

Milou, c'est fait exprès les majuscules au milieu des minuscules? parce que, sans vouloir être désagréable, bien au contraire, c'est joli àregarder, mais un peu désagréable à lire

Pour en revenir au sujet, ça donne furieusement envie ces petits pains, mais 10 pour moi seule, j'ai peur de craquer! Vous pensez que je pourrais les congeler avant cuisson?

Cette recette me chatouille, vraiement, dur de résister.

Mais j'ai 2 questions:
dans la liste du premier message, il n'y a pas le chocolat. Il est bien calculé dans les points par pain au chocolat, ou il faut l'ajouter?

Et quand on a pas de MAP (si je vous jure, ça arrive encore ), il faut juste mélanger les différents ingrédients, pétrir et laisser reposer jusqu'à ce que ça ait gonflé?

Suis nulle en patisserie...

bonsoir
oui ces tits pains ont l'air délicieux et pour le gouter des enfants ce doit etre top.

j'ai deux questions SVP :

1/ c de la levure de boulanger qu'il faut prendre ou bien en poudre ?

2/ peut on utiliser un robot à défaut d'une MAP eh oui... y'en a encore qui n'en ont pas lol....

merci pour tout.

bonne soirée

Bonsoir mmaya

Oui c'est de la levure de boulanger déshydratée type brio*hin et je penses que tu peux sans problèmes faire la pate au robot

a+

Elle a note 3 points par pain au chocolat, et a indique que la recette fait 20 pains...
Donc la recette fait 60 points !!

Or les points indiques n'arrivent qu'a un total de 41 points.

J'en conclus que les 19 points manquants, c'est le chocolat, qui est donc bien pris en compte dans la note ''3 point par pain''

Bonjour à toutes.

J'ai fait cette recette samedi dernier. 1ère fois que je faisais du pain, et sans MAP.
Je me suis heurtée à de nombreuses questions, j'ai improvisé et finalement c'était très bon.

Mais quand même il faut que je vous demande : comment fait-on quand la pâte colle plus aux doigt que là où on veut la déposer ????

En fait je l'ai mélangée avec un robot, quelques minutes, mais quand j'ai voulu la transvaser dans un saladier pour la laisser gonfler : la catastrophe. Ca collait de partout, ça voulait pas descendre dans le saladier... Bref, l'horreur. J'en avais plein les mains, j'en ai perdu beaucoup.

Comment gérer ce genre de crise???????

Et puis au moment du façonnage des petits pain rebelote : plein les doigts, beaucoup de perte. Là ma question est simple : comment on fait pour "découper" la pâte sans s'en m ettre partout?

Voilà, c'était ma première intervention sur le forum, j'ai fait un roman!!
Merci!!

tu aurais du rajouter un peu de farine
et la malaxer jusqu'a ce que la pâte soit non collante

Bonjour !

On vient de faire avec mon chéri une fournée de petits pains et c'est trop trop bon ! Surtout quand ils sont encore tièdes avec le chocolat qui coule !

Miam !

Ces petits pains me donnent l'eau à la bouche mais j'aurais deux petites questions :

1.on met un bâton de 10 gr de chocolat ou moins par petit pain?
2.Peut-on les congeler et si oui avant cuisson j'imagine?

Ouaou je n'avais pas cette recette! Cool je prends note!
Mais jaurais une ch(tite question mi aussi, peut-on y mettre des pépites de choc? Si oui combien de g pour le nombre de point de 10g de choc?
Merci

BIBOU ROSE, bravo pour ta perte de poids!
En combien de temps les as-tu perdu?

Merci je l'ai perdu en 2 ans, j'en vois enfin le bout mais là je me bats pour ne pas les reprendre


Surtout qu'en plus, je suis dans une période très "pâtisserie"

Courage BIBOUROSE