Ingrédients
Équivalences
- une grosse boîte de petits pois (10)
- 2 cc margarine allégée
- 1 oignon
- 2 CS farine
- Sel, poivre
- Tabasco
- Persil haché Du;ros
Petits pois à ma façon
3 points par personne
-une grosse boîte de petits pois 10
-2 cc margarine allégée 1p
-1 oignon
-2 CS farine 2 p
-Sel, poivre
-Tabasco
-Persil haché Du;ros
Egoutter les petits pois, mais garder le jus. Hacher l'oignon et le faire revenir dans les 2 cc de margarine. Quand il est doré, ajouter la farine et bien remuer 2 ou 3 mn. Y ajouter le jus des petits pois, sel, poivre, qq gouttes de Tabasco, persil haché. Laisser mijoter 5 mn, puis ajouter les petits pois. Laisser chauffer à feu très doux. On peut compléter avec des carottes vapeur
3 points par personne
-une grosse boîte de petits pois 10
-2 cc margarine allégée 1p
-1 oignon
-2 CS farine 2 p
-Sel, poivre
-Tabasco
-Persil haché Du;ros
Egoutter les petits pois, mais garder le jus. Hacher l'oignon et le faire revenir dans les 2 cc de margarine. Quand il est doré, ajouter la farine et bien remuer 2 ou 3 mn. Y ajouter le jus des petits pois, sel, poivre, qq gouttes de Tabasco, persil haché. Laisser mijoter 5 mn, puis ajouter les petits pois. Laisser chauffer à feu très doux. On peut compléter avec des carottes vapeur
Modifié (août 2005)