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Petits ramequins pommes cerises

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pt par gâteau
  • 1 belle pomme ou 2 petites
  • 200 g de cerises au sirop léger (dénoyautées)
  • 2 jaunes d’œuf
  • 200 de fromage blanc à 0 %
  • 2 CS d’édulcorant de cuisson
  • 3 CS de fécule de pommes de terre
  • 2 cc de sucre vanillé
  • 1 CS de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
PETITS RAMEQUINS POMMES CERISES

Pour 8 petits gâteaux ;
préparation : 10 min ;
cuisson : 25 mn

- 1 pt par gâteau

Ingrédients :
- 1 belle pomme ou 2 petites
- 200 g de cerises au sirop léger (dénoyautées)
- 2 jaunes d’œuf
- 200 de fromage blanc à 0 %
- 2 CS d’édulcorant de cuisson
- 3 CS de fécule de pommes de terre
- 2 cc de sucre vanillé
- 1 CS de jus de citron

1/ Préchauffer le four à 180 ° (th 5)
Peler la pomme et l’émincer en tout petits morceaux.
Egoutter les cerises et les sécher.
Dans un récipient, mélanger els jaunes d’œufs, le fromage blanc, l’édulcorant, la fécule, le sucre vanillé et le jus de citron.

2/ Déposer 1 cuil. A café de cette préparation dans chacun des 8 petits moules antiadhésifs.
Répartir les pommes et les cérises.
Recouvrir avec le reste de préparation.
Enfourner pendant 25 minutes puis attendre quelques minutes avant de démouler.