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Sapins de Noël aux Citron et Cacao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 pieces
  • 1 point la pièce
  • 36g de farine
  • 1/2 cc levur chimique
  • 120g margarine allégée
  • 90g sucre
  • 2 cs sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 2cs cacao dégraissé non sucré
  • 5 cs eau
  • 200ml jus de citron
  • 75g sucre glace
  • colorants alimentaires verts et rouges
  • 35g vermicelle de couleur pour décorer
Recette certifiée 100% sans IA
Petits sapins de noël (ou autres evidemment )

50 pieces
1 point la pièce


36g de farine
1/2 cc levur chimique
120g margarine allégée
90g sucre
2 cs sucre vanillé
1 oeuf
2cs cacao dégraissé non sucré
5 cs eau

200ml jus de citron
75g sucre glace
colorants alimentaires verts et rouges
35g vermicelle de couleur pour décorer

Mélanger la farine et la levure, travailler avec la margarine, le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf et le cacao jusqu'à obtention d'une pate lisse. Laisser reposer au frais pendant 1h.

Etaler la pâte, découper des sapins de noël avec un moule (en prévoyant un trou pour les suspendre). Disposer ces petits gâteaux sur une plaque couverte d'une feuille de cuissin et glisser au four préchauffé à 175°C (th.3) pendant 12 minutes.
Melanger le jus de citron et le sucre glace, en faire deux parts : melanger le colorant vert à l'une des deux et le rouge à l'autre, puis en badigeonner les gâteaux refrodis (ou autre deco type zigzag pour la guirlande et points pour les boules).
Parsemer de vermicelles de couleur pour décorer.

prep : 35 min
pause : 1h
cuisson :12 mins