Piccatas de veau roulés au fromage

piccatas de veau roulés au fromage

pour 4 pers 6p /per

4 escaloppes de veau 120g*/per 12p
4 tranches de jambon fumé maigre 3% 2
p
4 tr de leerdamer light 8p
2 cc de beurre 2p

aplatissez le escaloppes de veau

taillez les en 2 ainsi que les tranches de jambon
posez les 8 morceaux d'escaloppe sur la palnche de cuisine salez et poivrez

deposez 1 tr de jambon sur chaque escaloppe ainsi qu'une tranche de fromage

roulez -les delicatement et faire tenir avec des piqes en bois

faire dorer dans la poelle beurrée pdt 8 a 10minutes

cervir avecune salade verte et pdt vapeur (a compter en plus 1 ou 2p )