Aller au contenu

Salade Piémontaise aux Cervelas et Fromage Blanc

3 réponses · 1397 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800g de pomme de terre
  • 8 petite tomate
  • 6 cornichons
  • 120g de cervelas
  • 200g de fromage blanc0 %
  • 2 jaune d'oeuf
  • 1cs de moutarde à l'ancienne
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Recette Totoche26,trop bonne 11,5 ppts mais ça les vaut,je me suis régalée.
RECETTE: SALADE PIEMONTAISE ww 6pts

pour 4 personnes:

800g de pomme de terre
8 petite tomate
6 cornichons
120g de cervelas
200g de fromage blanc0 %
2jaune d'oeuf
1cs de moutarde à l'ancienne
sel poivre

couper les pommes de terre cuites en petits carrés.Laver et couper les tomates en petits morceaux également. couper le cervelas en dès et les cornichons en rondelles puis mélanger le tout
préparer la sauce en mélangeant le fromage,la moutarde,le sel le poivre les jaunes d'oeufs.
incorporer a la préparation précédente.
Couvrir et mettre au frais pendant au moins 30min

Modifié (juin 2011)

2
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

que mets tu comme fromage ?
3
J'ai corrigé Rire (lol)
4
merci
je m'en suis douté que c'était du fromage blanc
mais comme il existe tant de sorte de fromages
ca aurait pu en être un autre

j'ai noté les ingrédients sur ma liste de courses
et je testerai à l'occasion