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Pilaf de blé aux lardons et courgettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non)
  • 415 gm Blé dur précuit (cuit)
  • 250 gm Courgette
  • 2 feuille(s) Laurier
  • 1 portion(s) Fond d'artichaut, 1 boîte de coeurs d'artichaut
  • 200 gm Maïs
  • 40 gm Bacon, filet
  • 1 cc Persil
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pilaf de blé au bacon

Unités POINTS : 3
Parts: 4
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 25 min
Niveau de difficulté : Moyen

Tout en couleurs, original et appétissant.

Ingrédients

1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non)
415 gm Blé dur précuit (cuit)
250 gm Courgette
2 feuille(s) Laurier
1 portion(s) Fond d'artichaut, 1 boîte de coeurs d'artichaut
200 gm Maïs
40 gm Bacon, filet
1 cc Persil
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre

Instructions
Faire chauffer 3/4 de litre d'eau dans une casserole. Y faire fondre le cube de bouillon.

Jeter le blé dans le liquide. Couvrir et laisser cuire 5 minutes.

Ajouter ensuite les courgettes non pelées, coupées en cubes, le laurier et le poivre. Couvrir et laisser cuire 10 minutes.

Ajouter enfin les artichauts égouttés et coupés en deux, le maïs et les grains de bacon.

Mélanger et réchauffer 5 minutes.

Parsemer de persil au moment de servir.