Ingrédients
Équivalences
- 2 concombres moyens
- 150 g de saumon fumé
- 4 CS de fromage blanc à 20%
- 1 CS de moutarde
- Aneth
- Sel, poivre
Bonjour,
J'ai testé hier soir cette recette trouvée sur le site officiel de WW, en l'adaptant un peu et c'est délicieux !
PIROGUES DE CONCOMBRE AU SAUMON ET A L’ANETH
Unité Points Weight Watchers par personne : 2
Unité Points Weight Watchers par recette : 8
Parts par recette : 4 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients :
- 2 concombres moyens
- 150 g de saumon fumé
- 4 CS de fromage blanc à 20%
- 1 CS de moutarde
- Aneth
- Sel, poivre
Préparation :
Peler les concombres et les couper dans le sens de la longueur.
Epépiner, évider et couper chaque moitié dans le sens de la largeur de manière à obtenir 8 pirogues.
Réserver.
Dans un saladier, verser la pulpe du concombre ainsi que le saumon fumé après les avoir émincés.
Ajouter le fromage blanc et la moutarde, saler, poivrer et mélanger.
Farcir chaque pirogue avec cette préparation et déposer un peu d’aneth ciselé.
Servir frais.
Notes personnelles :
- pour 9 personnes : fait avec de la crème allégée épaisse à 4% (7 CS) (1.75 points) et 1 CS de moutarde ; 300 g de saumon fumé (12.5 points) ; 4 concombres : pépins et chair retirés et non utilisés ; 1 pirogue par personne et le reste des concombres émincés pour la garniture ; avec l'aneth, une tomate cerise dessus et un peu de roquette, c'était beau et délicieux.
- total en points : 14.25, soit 1.6 point par personne
J'ai testé hier soir cette recette trouvée sur le site officiel de WW, en l'adaptant un peu et c'est délicieux !
PIROGUES DE CONCOMBRE AU SAUMON ET A L’ANETH
Unité Points Weight Watchers par personne : 2
Unité Points Weight Watchers par recette : 8
Parts par recette : 4 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients :
- 2 concombres moyens
- 150 g de saumon fumé
- 4 CS de fromage blanc à 20%
- 1 CS de moutarde
- Aneth
- Sel, poivre
Préparation :
Peler les concombres et les couper dans le sens de la longueur.
Epépiner, évider et couper chaque moitié dans le sens de la largeur de manière à obtenir 8 pirogues.
Réserver.
Dans un saladier, verser la pulpe du concombre ainsi que le saumon fumé après les avoir émincés.
Ajouter le fromage blanc et la moutarde, saler, poivrer et mélanger.
Farcir chaque pirogue avec cette préparation et déposer un peu d’aneth ciselé.
Servir frais.
Notes personnelles :
- pour 9 personnes : fait avec de la crème allégée épaisse à 4% (7 CS) (1.75 points) et 1 CS de moutarde ; 300 g de saumon fumé (12.5 points) ; 4 concombres : pépins et chair retirés et non utilisés ; 1 pirogue par personne et le reste des concombres émincés pour la garniture ; avec l'aneth, une tomate cerise dessus et un peu de roquette, c'était beau et délicieux.
- total en points : 14.25, soit 1.6 point par personne