Ingrédients
Équivalences
- 1 pita
- 60g blanc de poulet
- 1 cc sauce soja
- 1 cc ketchup
- 1 cc ail en poudre
- 1 cc basilic
- 1 cc vinaigre balsamique
- 1 cc moutarde mi-forte
- Sel et poivre
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
Pita fourrée au poulet et légumes
– pour 1 personne
– 4 flexi pts.
1 pita
60g blanc poulet
1 cc sauce soja
1 cc ketchup
1 cc ail en poudre
1 cc basilic
1 cc vinaigre balsamique
1 cc moutarde mi-forte
sel-poivre
1 courgette
1 poivron
Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson faire revenir 60g de blanc de poulet en fines lamelles. Dans un bol mélanger 1 cc de sauce de soja, 1 cc de ketchup, 1 cc d'ail, 1 cc de basilic, 1 cc de vinaigre balsamique, 1 cc de moutarde mi-forte , du sel et du poivre. Bien mélanger la viande avec la préparation et laisser reposer au frais. Dans cette même poêle faire revenir 1 courgette en morceaux, 1 poivron rouge en lanières cuites au préalable à la vapeur ou quelques minutes au MO. Dans une pita de 70 g , badigeonner avec la préparation, disposer quelques feuilles de cœur de laitue, des tranches de tomates émondées et épépinées, la viande et les légumes refroidis.
– pour 1 personne
– 4 flexi pts.
1 pita
60g blanc poulet
1 cc sauce soja
1 cc ketchup
1 cc ail en poudre
1 cc basilic
1 cc vinaigre balsamique
1 cc moutarde mi-forte
sel-poivre
1 courgette
1 poivron
Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson faire revenir 60g de blanc de poulet en fines lamelles. Dans un bol mélanger 1 cc de sauce de soja, 1 cc de ketchup, 1 cc d'ail, 1 cc de basilic, 1 cc de vinaigre balsamique, 1 cc de moutarde mi-forte , du sel et du poivre. Bien mélanger la viande avec la préparation et laisser reposer au frais. Dans cette même poêle faire revenir 1 courgette en morceaux, 1 poivron rouge en lanières cuites au préalable à la vapeur ou quelques minutes au MO. Dans une pita de 70 g , badigeonner avec la préparation, disposer quelques feuilles de cœur de laitue, des tranches de tomates émondées et épépinées, la viande et les légumes refroidis.