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Pizza aux anchois et olives

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 ml de farine (15 pts)
  • ½ paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 15 cl de lait (1 pt)
  • 2 oeufs (4 pts)
  • 5 cl d'huile (10 pts)
  • 10 g de beurre (2 pts)
  • 50 g de gruyère râpé (5 pts)
  • 10 olives noires (2,5 pts)
  • 8 filet d'anchois à l'huile (1 pt)
Recette certifiée 100% sans IA
Pizza à la poele
40 pts au total !
A diviser par le nombre de personne
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 20 min

Ingrédients: 300 ml de farine : 15 pts
½ paquet de levure chimique,
1 pincée de sel,
15 cl de lait, : 1 pt
2 oeufs, 4 pts
5 cl d'huile : 10 pts
, 10 g de beurre, 2 pts
50 g de gruyère râpé, 5 pts
10 olives noires. 2,5 pts
8 filet d'anchois à l'huile : 1 pt

Préparation:

Dans le shaker, verser la farine, la levure, le sel, le lait, les oeufs et l'huile. Verser dans une poele sur 10 g de beurre. Faire cuir 10 min à petit feu. Retourner. Disposer 30 g de gruyère râpé, les rondelles de deux tomates, des anchois, 10 olives noires, de l'origan. Remettre 20 g de gruyère dessus. Faire cuir 10 min à feu très doux en couvrant à moitié pour faire fondre le gruyère.