Ingrédients
Équivalences
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 7 CS d'eau tiède
- 1 pincée de sel
- 2 oignons
- 2 carottes
- 2 pieds de céleri blanc (conserve)
- 300 g de champignons de Paris
- 2 courgettes
- 100 g de coulis de tomates fraîches
- 6 olives noires
- 1 cc d'huile d'olive
- 60 g de gruyère râpé allégé
- basilic frais
PIZZA aux LEGUMES
Points par personne : 3
Ingrédients pour 4 personnes
* 120 g de farine
* 1 sachet de levure de boulanger
* 7 CS d'eau tiède
* 1 pincée de sel
* 2 oignons
* 2 carottes
* 2 pieds de céleri blanc (conserve)
* 300 g de champignons de Paris
* 2 courgettes
* 100 g de coulis de tomates fraîches
* 6 olives noires
* 1 cc d'huile d'olive
* 60 g de gruyère râpé allégé
* basilic frais
Préparer la pâte à pizza.
Laisser reposer 30 minutes dans un endroit chaud.
Nettoyer les légumes, les détailler en tranches, les mettre dans un saladier et les mélanger avec l'huile d'olive.
Faire chauffer la poêle antiadhésive et y faire sauter les légumes pendant 10 minutes.
Préchauffer le four à 220°C (th
Etaler la pâte sur une plaque à pizza, badigeonner de sauce tomate et recouvrir de légumes;
Saupoudrer de basilic finement haché et de fromage râpé et répartir les olives sur toute la surface.
Enfourner pour 25 minutes.
Points par personne : 3
Ingrédients pour 4 personnes
* 120 g de farine
* 1 sachet de levure de boulanger
* 7 CS d'eau tiède
* 1 pincée de sel
* 2 oignons
* 2 carottes
* 2 pieds de céleri blanc (conserve)
* 300 g de champignons de Paris
* 2 courgettes
* 100 g de coulis de tomates fraîches
* 6 olives noires
* 1 cc d'huile d'olive
* 60 g de gruyère râpé allégé
* basilic frais
Préparer la pâte à pizza.
Laisser reposer 30 minutes dans un endroit chaud.
Nettoyer les légumes, les détailler en tranches, les mettre dans un saladier et les mélanger avec l'huile d'olive.
Faire chauffer la poêle antiadhésive et y faire sauter les légumes pendant 10 minutes.
Préchauffer le four à 220°C (th
Etaler la pâte sur une plaque à pizza, badigeonner de sauce tomate et recouvrir de légumes;
Saupoudrer de basilic finement haché et de fromage râpé et répartir les olives sur toute la surface.
Enfourner pour 25 minutes.