Ingrédients
Équivalences
- 200g de pommes de terre
- 1,5 CS de farine
- 1 oeuf
- 1 tomate
- 1/2 poivron vert
- 1cc de margarine allégée
- 1cc de basilic ciselé
- 80g de mozzarella
- sel , poivre
PIZZA DE POMMES DE TERRE A LA MOZZARELLA
pour 2 personnes
200g de pommes de terre
1,5 CS de farine
1 oeuf
1 tomate
1/2 poivron vert
1cc de margarine allégée
1cc de basilic ciselé
80g de mozzarella
sel , poivre
-Préchauffer le four à 22°(th7)
- Rincer et cuire les pommes de terre ,10mn à la vapeur. Les éplucher, les réduire en purée.
-Incorporer farine et oeuf. Saler, poivrer.
-Peler les tomates, les concasser et les égoutter.
-Détailler le poivron en lanières.
-Margariner un moule anti-adhésif et y étaler la purée. Répartir les légumes et le basilic.
-Enfourner 15mn.
-Couper la mozzarella en rondelles, la répartir sur la pizza. Poivrer et cuire sur 'grill' 5 mn.
pour 2 personnes 200g de pommes de terre 1,5 CS de farine 1 oeuf 1 tomate 1/2 poivron vert 1cc de margarine allégée 1cc de basilic ciselé 80g de mozzarella sel , poivre-Préchauffer le four à 22°(th7)
- Rincer et cuire les pommes de terre ,10mn à la vapeur. Les éplucher, les réduire en purée.
-Incorporer farine et oeuf. Saler, poivrer.
-Peler les tomates, les concasser et les égoutter.
-Détailler le poivron en lanières.
-Margariner un moule anti-adhésif et y étaler la purée. Répartir les légumes et le basilic.
-Enfourner 15mn.
-Couper la mozzarella en rondelles, la répartir sur la pizza. Poivrer et cuire sur 'grill' 5 mn.