Ingrédients
Équivalences
- une aubergine
- sel
- huile d'olive
- Sopalin
- tomates
- mozzarella
- champignons
- thon
- olives
Pizzaubergine
Pour calmer, en toute sérénité, les envies de pizza!
Coupez une aubergine en tranche de 1 cm. Saupoudrez les de sel afin de les faire dégorger durant 1 heure environ, puis rincez-les et épongez-les. Grillez ces tranches à la poêle dans très peu d'huile d'olive et étalez-les un moment sur du Sopalin afin qu'elles s'épongent un peu. Disposez-les sur une tôle à pizza (ou une plaque à tarte) de façon à en recouvrir le fond. Voici une "pâte à pizza" originale et diététique.
Garnissez selon vos goûts de tomates, mozzarelle, champignons, thon, olives, ... bref, tout ce que vous autorise votre régime et glissez au four préchauffé à 180° pour environ 20 à 30 minutes.
Pour calmer, en toute sérénité, les envies de pizza!
Coupez une aubergine en tranche de 1 cm. Saupoudrez les de sel afin de les faire dégorger durant 1 heure environ, puis rincez-les et épongez-les. Grillez ces tranches à la poêle dans très peu d'huile d'olive et étalez-les un moment sur du Sopalin afin qu'elles s'épongent un peu. Disposez-les sur une tôle à pizza (ou une plaque à tarte) de façon à en recouvrir le fond. Voici une "pâte à pizza" originale et diététique.
Garnissez selon vos goûts de tomates, mozzarelle, champignons, thon, olives, ... bref, tout ce que vous autorise votre régime et glissez au four préchauffé à 180° pour environ 20 à 30 minutes.