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Poêlée aux crevettes et surimi à l'ail et au persil

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 gousses d’ail
  • 1 petit bouquet de persil
  • 200 g de champignons de paris
  • 10 bâtonnets de surimi (175 g)
  • 250 g de crevettes
  • 1 cc d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Poêlée au surimi et aux crevettes

2 points
Pour 4 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn

2 gousses d’ail
1 petit bouquet de persil
200 g de champignons de paris
10 bâtonnets de surimi (175 g)
250 g de crevettes
1 cc d’huile d’olive
Sel, poivre

Hacher ensemble l’ail et me persil. Rince et équeuter les champignons, les sécher et les émincer. Couper les bâtonnets de surimi en dés, décortiquer les crevettes.
Dans une poêle anti adhésive, verser l’huile, faire étuver lez champignons, puis mettre les dés de surimi et les crevettes.
Saler, poivrer et ajouter la persillade ;
Laisser cuire quelques minutes et servir chaud.

Accompagner de riz blanc (à comptabiliser).

On aime : vraiment très bon.

Modifié (mars 2007)