Ingrédients
Équivalences
- 100 g de blé cru
- Champignons de Paris émincés en conserve
- 100 g de bacon
- 10 cl crème liquide 3 %
- 1 cc de moutarde à l'ancienne
- 1 cc d'huile d'olive
- sel
- poivre
Poêlée de blé à la paysanne
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Difficulté : Facile
Pour 3 personnes (3.5 points par personne)
- 100 g de blé cru / 6
- Champignons de Paris émincés en conserve / 0
- 100 g de bacon / 2.5
- 10 cl crème liquide 3 % / 1.5
- 1 cc de moutarde à l'ancienne / 0
- 300 ml d'eau / 0
- 1 cc d'huile d'olive / 1
- sel, poivre / 0
1/ Dans une poêle, versez l'huile d'olive, mettez-y les champignons, le blé et faites revenir 1 minute. Ajoutez le bacon et versez 300 ml d'eau. Salez et poivrez.
2/ Laissez cuire à feu moyen, couvert, jusqu'à absorbtion de l'eau soit environ 20 minutes (quand cuisson finie, s'il reste de l'eau, enlever le couvercle pour évaporation). Ajoutez la crème et la moutarde, mélangez et laissez mijoter 3 à 4 minutes. C'est prêt !
Je mets 10/10 !
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Difficulté : Facile
Pour 3 personnes (3.5 points par personne)
- 100 g de blé cru / 6
- Champignons de Paris émincés en conserve / 0
- 100 g de bacon / 2.5
- 10 cl crème liquide 3 % / 1.5
- 1 cc de moutarde à l'ancienne / 0
- 300 ml d'eau / 0
- 1 cc d'huile d'olive / 1
- sel, poivre / 0
1/ Dans une poêle, versez l'huile d'olive, mettez-y les champignons, le blé et faites revenir 1 minute. Ajoutez le bacon et versez 300 ml d'eau. Salez et poivrez.
2/ Laissez cuire à feu moyen, couvert, jusqu'à absorbtion de l'eau soit environ 20 minutes (quand cuisson finie, s'il reste de l'eau, enlever le couvercle pour évaporation). Ajoutez la crème et la moutarde, mélangez et laissez mijoter 3 à 4 minutes. C'est prêt !
Je mets 10/10 !