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Champignons poêlés au maïs tendre et persillé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de champignons
  • 1 boîte de 285 g de Maïs Ultra Tendre Géant Vert
  • 30 g de beurre
  • 1 cuil. à soupe de persil ciselé
  • Sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Poêlée de champignons au maïs – 4 pers –2,5 pts / pers

• 1 kg de champignons (champignons de paris, girolles, pleurotes ou cèpes)
• 1 boîte de 285 g de Maïs Ultra Tendre Géant Vert 4 pts
• 30 g de beurre 6,5
• 1 cuil. à soupe de persil ciselé
• Sel, poivre
Coupez en morceaux les champignons. Faites-les saisir dans l’huile d’olive, ces derniers doivent rester croquants. Salez, poivrez. Incorporez 50 g de beurre. Ajoutez le Maïs Ultra Tendre Géant Vert ® égoutté. Remuez délicatement le tout et ajoutez le persil ciselé.

Modifié (janv. 2006)